Franchise- und Lizenzsysteme

Essen, 1. März 2022 - Für die Entwicklung und Einführung KI-basierter Self-Checkout-Kassen erhält Valora Food Service Deutschland den Retail Technology Award des EHI Retail Institut in der Kategorie "Best Customer Experience". Mit den Reta Awards zeichnet das EHI jährlich Einzelhandels-unternehmen für ihren Einsatz herausragender und innovativer IT-Lösungen im Handel aus. In Unternehmen der Quickservice-Gastronomie, wie Back-Factory, zählt vor allem eins: Das...

Das Kaffee-Mobil-Franchisesystem »Bader's Coffee« hochwertigen Kaffee mobil zubereitet. Dabei vereint Bader's Coffee eine dreirädrige Piaggio Ape mit feinstem Kaffeegenuss. Eine mobile Kaffeebar und ein echter Hingucker. Im Herbst konnte das Unternehmen weitere Partner gewinnen welche in Kürze im Auftrag es guten Kaffees unterwegs sein werden.Das Unternehmen bietet praktisch alles aus einer Hand - umfassende Beratung zum Thema Finanzierung oder Leasing, alles...

Fleisch in Spitzenqualität Ein respektvoller Umgang mit Tier und Natur ist uns besonders wichtig. Deshalb beziehen wir unser Fleisch nur von sorgfältig ausgesuchten Höfen in Bayern, vorzugsweise aus dem Chiemgau und vergewissern uns regelmäßig vor Ort, dass es den Tieren gut geht und an nichts fehlt. Wir verwenden für unsere schmackhaften dolceDOGS-Menüs ausschließlich zartes Muskelfleisch vom Alm-Weiderind oder Geflügelfleisch von...

11.05.2021 - Ob Sonnenblumen- oder Rapsöl: die Preise für Frittieröl sind seit Mitte des vergangenen Jahres stetig gestiegen, und ein Ende der Preiserhöhung scheint vorerst nicht in Sicht. „Als Spezialisten für Fritteusen-, Öl- und Fettmanagement erleben wir es gerade hautnah mit, dass trotz der pandemiebedingten geschlossenen Gastronomie die Preise für Frittieröl fast wöchentlich steigen“, sagt Filta-Geschäftsführer Jos van Aalst. Einerseits...

Wenn ein Unternehmen schwarze Zahlen schreibt und sich als feste Größe am Markt etabliert hat, ziehen Geschäftsführer häufig eine Expansion in Betracht - eine gute Möglichkeit der Erweiterung ist hierbei der Aufbau eines Franchisings. Doch wie gestaltet sich ein solcher Betriebsausbau und worauf müssen zukünftige Franchisegeber achten? Profitabler Geschäftsausbau beim Franchising Allein in Deutschland gibt es bis zu 1.000 verschiedene Franchisesysteme,...

Dick de Vilder verstärkt das Leitungsgremium von Valora Food Service Deutschland als Gesamtverantwortlicher für das Format BackWerk. Angelo Mans übernimmt die Verantwortung für die produktbezogenen Themen von der Produktentwicklung bis zum Supply Chain Management. Durch diese Erweiterungen wird die Geschäftseinheit noch mehr Schlagkraft gewinnen.  In der Geschäftseinheit Food Service Deutschland sind die B2C-Aktivitäten der Foodvenience-Anbieterin Valora auf dem deutschen, dem...

Die deutsche Food-Service-Plattform Valora hat die angekündigte Akquisition des in Deutschland ansässigen Snack-Profis Back-Factory erfolgreich abgeschlossen. Damit verstärkt sie ihre Positionierung unter den bundesweit größten Gastronomie-Unternehmen. Dem Kauf folgt die Übernahme des bisherigen Firmensitzes von Back-Factory und dessen organisatorische Integration in Valora. Zudem soll die Marke Back-Factory in das Format BackWerk überführt werden. Dadurch profitiert Valora von Synergien und Skaleneffekten. Seit...

Die traditionsreiche Brezelbäckerei Ditsch erfindet sich neu. Mit der Wiedereröffnung der Ditsch Filiale in der Eingangshalle des Düsseldorfer Hauptbahnhofs ist am 6. September der Startschuss zur Neugestaltung des beliebten Valora Formats gefallen. Im Zentrum stehen ein verbessertes Kundenerlebnis und digitale Formen der Kommunikation. Valora sieht in den Lagen an zentralen Verkehrsknotenpunkten wie Bahnhöfen und Flughäfen großes Potential und investiert in...